Nous adorons les fruits de mer. Nous avons donc apporté une attention toute particulière à l'élaboration de ce délicieux mélange d'assaisonnements : la dernière chose que nous voulons faire est de maîtriser les richesses de la mer avec un mélange d'épices. Non, notre travail consiste à amplifier et à accélérer, jamais à nuire ou à masquer. Nous sommes très fiers de ce mélange d'épices unique, idéal pour transformer un simple repas de fruits de mer en un plat signature. Conçu pour être polyvalent : il convient parfaitement à la maison pour saupoudrer les crevettes au barbecue, pour frotter un poisson entier avant de le rôtir au four, ou mélangé à de la mayonnaise pour préparer une délicieuse trempette pour les pétoncles de baie, et pour donner au poisson poêlé une touche de saveur pour faire ressortir le meilleur de la pêche du jour.