Nos huiles monovariétales sont des huiles d'olive pures fabriquées à partir d'une seule variété d'olive. Elles révèlent à l'état brut le large éventail de saveurs des meilleures variétés d'olives de Provence. Type de fruit : Fruit vert clair Appellation d'origine protégée : Huile d'olive de France Variété d'olive : 100 % issue d'une seule variété - Salonenque Profil gustatif : Équilibrée et crémeuse, l'huile de Salonenque se caractérise par sa douceur en bouche et ses arômes délicats de noisette et d'artichaut. Accord : Cette huile d'olive sucrée au beurre se marie bien avec les plats de riz et de pâtes et peut être utilisée tous les jours en cuisine. Format : 75 cl, 50 cl, 20 cl, 3 L, 5 l.