Le mélange à pâtisserie CJ BEKSUL pour pain au sésame coréen (500 g) est un mélange de pâte pratique de Corée du Sud, qui vous permet de préparer à la maison des pains au sésame aromatiques, moelleux et légèrement collants – également connus sous le nom de Ggae-chal-bbang. Ce mélange à pâtisserie combine de la fécule de tapioca modifiée de haute qualité avec de la farine de blé et du sésame noir grillé. Il est idéal pour la fabrication de petits pains ronds au sésame avec une croûte fine et croustillante et un intérieur moelleux et élastique. La pâte est facile à préparer et ne nécessite que de l'eau ou du lait ainsi qu'un œuf en option. Après la cuisson, un délicieux contraste se crée entre la couche extérieure croustillante et l'intérieur tendre. Ingrédients Fécule de tapioca modifiée, farine de blé, sucre, graisse végétale (huile de palme, huile de soja), fécule de maïs modifiée, sésame noir, sel, poudre de haricot noir, protéine de blé hydrolysée Remarque : Contient du soja et du blé. Non adapté aux personnes allergiques au gluten ou au sésame. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 1578 kJ / 372 kcal, matières grasses : 1,8 g, dont acides gras saturés : 0,9 g, glucides : 81,8 g, dont sucres : 20,4 g, protéines : 7,1 g, sel : 1,5 g Origine Corée du Sud