Les meilleurs tomates biologiques certifiées, transformées en ce délicieux sauce à l'ortolana avec des légumes, dans les 48 heures suivant la récolte. Les tomates sont transformées avec l'ajout de légumes frais pour obtenir une fantastique sauce prête à l'emploi. Pour mieux apprécier cette sauce, il est conseillé de la chauffer à feu modéré et d'ajouter à froid l'huile d'olive extra vierge. La préparation est très simple et permet de savourer les meilleures tomates fraîches d'été en hiver. C'est une sauce prête à l'emploi, il suffit de la chauffer et de l'ajouter aux pâtes avec un filet d'huile d'olive extra vierge. C'est aussi une excellente base pour des recettes savoureuses.