Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! Du marché aux poissons d’Essaouira au marché flottant d’Amphawa, du Cours Saleya à Nice au Marché bio d’Union Square… équipez-vous d’un panier ou d’un chariot à roulettes, de la monnaie locale et suivez les conseils d’enfants du coin, découvrez les aliments les plus répandus de chaque pays, apprenez les phrases indispensables et essayez les recettes typiques. Un livre pour explorer la diversité des traditions et des spécialités, et célébrer ce qui nous rassemble : partout où vivent les humains, il y a des marchés.