NONGMO Authentique, naturel, savoureux, sain : nos produits contiennent une variété d'herbes, en utilisant des ingrédients naturels de la plus haute qualité, sans conservateurs ni émulsifiants ajoutés. Nos produits sont utilisés dans plus de 35 restaurants du nord-est de l'Ohio et vendus dans plus de 60 magasins de détail. Le sumac provient de baies sauvages indigènes du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Sa texture terreuse et sa saveur acidulée de citron en font une alternative parfaite au citron et au sel (il est moins acide). Il est utilisé pour préparer la célèbre salade Fattoush, sur du houmous et du baba ghanouj, comme assaisonnement de légumes, notamment d'aubergines et de chou-fleur, avec des croustilles de pita, de l'agneau, des œufs, du poulet, du poisson, de la limonade et plus encore. Les Romains utilisaient même le sumac comme agent acidifiant avant d'utiliser le citron. * Les casquettes seront noires ou rouges, selon la disponibilité Pourquoi nous l'adorons • Végétalien • Sans gluten • Épice la plus riche en antioxydants (66 fois plus que les bleuets) Informations sur les allergies : veuillez noter que le sumac appartient à la même famille que les noix de cajou et les mangues