Pennes biologiques à la farine ancienne de blé dur Timilia - 400 g en vente B2B

Les pennes ne déçoivent jamais. Avec leur profil parfaitement cannelé, ces petits tubes assurent un équilibre idéal entre pâtes et sauce selon vos préférences. Originaires de Rome selon la tradition, elles sont aujourd’hui appréciées dans le monde entier ! Ce qui rend nos pennes uniques, c’est qu’elles sont fabriquées à partir de Timilia. Cette variété ancienne de blé est cultivée uniquement dans quelques zones du centre-ouest de la Sicile. Elle apporte aux pâtes un arôme de noix et de terre avec une légère touche sucrée. Que vous réalisiez un plat classique ou une recette originale, ces petites stars en forme de pentip sont là pour vous. - Indice de gluten inférieur aux variétés modernes - Production de pâtes utilisant uniquement de l’énergie renouvelable - Pas de brevets sur nos aliments pour un écosystème alimentaire durable - Source importante de protéines et de fibres - Très digestes et généralement bien tolérées par les personnes sensibles au gluten - Sans pesticides ni engrais artificiels - Rémunération équitable de nos agriculteurs - Protection de notre sol et de la biodiversité grâce à l’agriculture régénératrice et biologique