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Guanciale - Guanciale du Gargano (1,7 kg) en vente B2B
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Description
Le Guanciale est un grand classique de la cuisine italienne. Il est préparé en frottant la joue de cochon de sel, de sucre et d'épices du Gargano (poivre noir, thym, fenouil et ail), puis est mis à sécher quelques semaines. Le Guanciale est sans gluten. • Colisage : Vendu sous vide à la pièce de 1,7kg. • Prix/kg : 21,99€ HT. • Pays d'origine : Italie. • DLC : environ 6 mois. *Vos commandes doivent nous parvenir le mardi avant 12h00 pour une livraison à partir du mardi suivant en transport réfrigéré à 4°.
Détails
Pays de fabrication : Italie Conservation : Réfrigérateur Durée de conservation : Entre 3 et 6 mois Occasion spéciale : Quotidien Régime alimentaire : Pauvre en sucre, Sans alcool, Sans céréales, Sans gluten, Sans noix, Sans soja et Sans sucre Saison : Toute l'année Production : Produits à fabrication locale, Sans conservateurs, Sans hormones ajoutées, Sans nitrates/nitrites ajoutés et Sans édulcorants artificiels Langue du produit : Italien Ingrédients : - Viande de porc, sel, saccharose, poivre. Conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. - Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 3252Kj/789Kcal - Matières grasses 81g dont acides gras saturés 28,35g - Glucides 0g dont sucre 0g - Protéines 15g - Sel 2,3g. Poids : 1,7 kg (3,75 lb) UGS : ODS_FS_GUA_P EAN : 3760311141843 Emballage : Recyclable et Recyclé Production : Approvisionnement éthique, Commerce équitable et Sans test sur les animaux
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Cela fait neuf ans que j’ai une pizzeria Je n’ai jamais goûté de produits aussi bon de ma vie de pizzaiolo. Je recommande les yeux fermés. Merci de me faire découvrir ce type de produit
Cela fait neuf ans que j’ai une pizzeria Je n’ai jamais goûté de produits aussi bon de ma vie de pizzaiolo. Je recommande les yeux fermés. Merci de me faire découvrir ce type de produit
Mar 21, 2023 • Patrice • Ambres, France
