Punton del Sorbo : Cabernet Sauvignon Maremme Toscane DOC Le Punton del Sorbo est composé à 100 % de raisins Cabernet Sauvignon. Il vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille. Le résultat est un bouquet fruité et élégant. Doux et bien équilibré en bouche. À assortir avec du fromage moyennement assaisonné, de la viande rouge et blanche, du gibier et des champignons. Punton del Sorbo est un pur cabernet sauvignon qui vieillit 12 mois en fûts de chêne français et six mois en bouteille. Le résultat est un vin au bouquet fruité fin et élégant, rond et équilibré en bouche. Excellent lorsqu'il est accompagné de fromages d'âge moyen, de viandes rouges et blanches grillées ou mijotées, de gibier à plumes et de champignons.