Forme la plus polyvalente de notre gamme, le Santoku est un choix populaire pour sa capacité à traiter une multitude d'ingrédients et constitue un excellent point de départ pour n'importe quel ensemble. Si vous recherchez un couteau capable de presque tout faire dans la cuisine, c'est le meilleur choix que vous puissiez faire. - Lame forgée au Japon avec de l'acier Damas VG10 - Poignée fabriquée à la main au Canada avec du noyer canadien - Couteau polyvalent - Longueur de lame : 180 mm