Fabriqué à 100 % dans les Pouilles, en Italie, par une ferme biologique familiale CARACTÉRISTIQUES amandes biologiques, sans coque, naturelles, à peau brune, sélectionnées et conditionnées à la main. Les variétés d'amandes présentées dans les emballages sont typiques des Pouilles : Genco et Filippo Cea. Les emballages (250 g, 500 g, 1 kg) sont 100 % biodégradables et compostables, donc exempts de plastique. Il est recommandé de les manipuler avec précaution. L'emballage du sac de 4 kg est en papier. COMMENT LES UTILISER Naturellement en collation, en salade et en apéritif, au petit-déjeuner, dans les desserts, pour les pains croquants de poisson, de viande et de légumes. MÉTHODES DE STOCKAGE Nous vous suggérons de conserver les amandes dans un récipient en verre hermétique. De juin à août, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur. Les amandes naturelles non traitées à haute température peuvent manifester le phénomène des mites alimentaires.