Notre mélange de farine sans gluten à grains entiers et polyvalents est vraiment un substitut de la farine de blé dans la plupart des recettes. Il est également exempt de tous les conservateurs et n'a absolument pas de riz, de xanthan ou d'autres gencives, ni charges d'aucune sorte. Plus riche en protéines que la plupart des mélanges de farine sans gluten, il est idéal pour les régimes sans gluten, qui manquent souvent de protéines. Parfait pour les gâteaux, muffins, croûtes à tarte, biscuits et plus encore. Sa texture exceptionnellement lisse et non granuleuse en fait l'alternative parfaite à tous les autres mélanges de farine sans gluten. Remplacement facile d'un à un pour la farine polyvalente. Fabriqué avec du protocole de pureté avoine.