La Spianata Calabra est une délicieuse saucisse originaire de Calabre, en Italie, les Pouilles et la Calabre ont toujours eu des liens culinaires très forts issus de la proximité géographique. Faite de viande de porc de qualité supérieure, assaisonnée avec des épices locales et du piment, elle offre un équilibre parfait entre saveurs fumées et épicées. Sa texture ferme et son goût intense en font une spécialité artisanale incontournable, parfaite en apéritif ou pour agrémenter vos plats méditerranéens. La Spianata Calabra Coati nous est proposé par notre affineur Cremonesi en exclusivité. • Colisage : Vendu à la pièce de 2,5kg environ sous-vide. • Prix/kg : 18,00€ HT. • Pays d'origine : Italie. • DLC : 6 mois.