En plusieurs petites étapes, 7 plantes cueillies à la main ont abouti à un gin London Dry haut de gamme au caractère impeccable et à la présence durable. Fabriqué à la main, distillé en micro-lots, rempli à la main et numéroté à la main. Puissant d'abord avec un arôme de genévrier terreux et résineux, suivi d'un léger parfum d'aiguilles de pin avec une composante légèrement éthérée et boisée. Arômes fruités multicouches de plantes florales et d'agrumes. Rond, harmonieux, avec un subtil piquant. D'une grande complexité. Goût rafraîchissant : baies enracinées avec une délicate note de genièvre. La corbeille d'agrumes reste également présente ici, avec des notes d'orange, de poire et une finale légèrement amande douce. La finale est douce avec un fini nuancé et durable. Dans l'ensemble, un excellent gin à siroter. Un produit artisanal sans sucre ajouté, 100% naturel ! Récompensé à l' • 2021 : Le bronze à Craft Spir