Œufs de caille au pain et beurre en vente B2B

Les œufs de caille marinés au pain et au beurre sont une délicatesse du Sud. Ces petits œufs de la taille d'une bouchée sont marinés dans une saumure avec du vinaigre blanc distillé, du sucre, des rondelles de cornichons au pain et au beurre, du sel, de la maltodextrine, des épices et de l'acide citrique, ce qui donne un intérieur crémeux et un extérieur savoureux et piquant. Ils sont une collation riche en protéines, souvent appréciés seuls ou dans le cadre d'apéritifs et de plateaux de charcuterie.