Également connu sous le nom de poivre brésilien, ou Wililaiki en hawaïen, cet arbre non indigène fleurit chaque année à une époque où peu d'autres arbres fleurissent, ce qui en fait une culture importante pour nos abeilles domestiques. C'est une source de nourriture pour les abeilles pendant cette période de pénurie et, heureusement pour nous, c'est aussi un délicieux miel ! Les notes vives et les saveurs bien équilibrées de cette récolte contiennent une pointe de piquant. Ce miel possède également une subtile teinte verte dans son ménisque, rappelant la source florale intense dont il est issu. Poids net : 16 onces.