Notre racine de lotus déshydratée, séchée à basse température, apporte une touche blanche délicate et une subtile saveur terreuse à vos boissons. Parfait pour les martinis au litchi, les cocktails au saké ou comme garniture pour des plats de bar d'inspiration asiatique. La racine de lotus séchée réduit le gaspillage et améliore la cohérence du service.