Cette écumoire japonaise de la marque Shimoyama est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une élégante finition martelée inspirée du savoir-faire artisanal. Son long manche ergonomique assure une bonne prise en main pour écumer, égoutter ou servir avec précision. Pratique, résistante et facile à nettoyer, elle s’intègre parfaitement dans une cuisine au style japonais minimaliste. * Écumoire à maille fine pour retirer les impuretés des bouillons ; * Écumoire large idéale pour égoutter les fritures sans les casser ; * Louche filtrante parfaite pour séparer liquides et solides ; * Louche profonde pour servir soupes ou ragoûts.