Olives kalamata dénoyautées bio, sans OGM, sans gluten. Ce sont de délicieuses olives grecques idéales pour cuisiner, salades, ou tout simplement grignoter. Kalamata est une ville située dans le péloponnèse, en Grèce. Les olives kalamata qui poussent dans cette région sont connues pour leur goût et leur qualité supérieurs. L'olive kalamata est une grande olive pourpre foncé avec une texture lisse et charnue. Souvent utilisées comme olives de table, les olives liokareas kalamata sont conservées dans du vinaigre de vin, du sel de mer, de l'huile d'olive extra vierge et de l'eau. Le nom liokareas - prononcé lee-o-carry-us est synonyme d'olives. Depuis plus de cinq générations, la famille liokareas récolte sa ferme de la façon dont elle a été récoltée par la famille en 1875, en utilisant des méthodes traditionnelles de récolte.