Détails : INGRÉDIENT CLÉ DE LA CUISINE DU SICHUAN : Un ingrédient incontournable pour la plupart des plats de la cuisine du Sichuan, notamment le tofu Mapo, le Hui Guo Rou et le Hong Shao Rou. PÂTE DE HARICOTS FERMENTÉS : La pâte de haricots larges est une pâte salée à base de fèves fermentées, de soja, de sel et de diverses épices. Utilisé pour aromatiser des plats chauds ou épicés. SAVEUR DISTINCTIVE : Le doubanjiang de Pixian est savoureux, de noisette et possède un goût épicé chaud et terreux avec de subtiles notes sucrées dérivées du processus de fermentation. Un excellent condiment seul avec du riz nature, est délicieux lorsqu'il est mélangé dans des bouillons de nouilles et peut être utilisé pour pimenter et enrichir une variété de sauces différentes. PRODUIT DE MANIÈRE EXPERTE : SOEOS est une marque renommée d'épices et d'herbes appréciée des chefs et des passionnés de cuisine qui apporte des ingrédients plus frais à chaque cuisine. Soeos considère votre satisfaction comme notre priorité absolue. Faites-nous savoir à tout moment si vous avez des questions ou des préoccupations, car nous apprécions votre voix pour arranger les choses.