Ces pâtes biologiques sont faites à partir de 100% de semoule complète de blé dur strictement sélectionné par Les moulins de Panayotou Dakou. Helios est une des plus vieilles entreprises familiales productrices de pâtes en Grèce et qui maîtrise le processus de fabrication de ses céréales dans ses propres moulins du début jusqu’à la fin. Helios a déjà récolté plusieurs prix sur la texture et le goût de leurs variétés. Les macaroni coupés sont des pâtes tubulaires et avec une surface lisse. Ils peuvent être utilisés dans les soupes et surtout dans une recette bien traditionnelle de poulpe aux petites pâtes, appelées makaronaki kofto, les makaroni courts. Les macaroni coupés sont parfaits pour le macaroni au fromage et la salade de pâtes, deux grands classiques. Ils sont aussi appréciés avec une sauce à base de fromage ou des sauces tomates. Sachet de 500g