Variété : 100 % Souvignier Gris Volume : 2022 Origine et sol : différents vignobles du sud de la Styrie Vinification : Vieillissement classique, refroidissement dans des cuves en acier Alcool : 12,00 % Sucre résiduel : 1,6 g/l Acidité : 6,0 g/l Température de consommation : 8 — 10 °C contient des sulfites Le souvignier gris est l'une des variétés de vin blanc résistantes aux champignons, connues sous le nom de « PIWI » et qui jouent un rôle de plus en plus important dans la viticulture durable. Le Souvignier Gris 2022 est un vin d'été vivifiant et facile à boire avec des notes fraîches de groseille à maquereau et un parfum de zeste de pomme et de citron vert. Un vin bien structuré qui se déguste de préférence en extérieur lors des chaudes soirées d'été.