Ce livre explore les vignobles, brasseries, distilleries et cidreries notables du nord-ouest du Pacifique. Voyagez à travers l'Oregon, Washington, l'Idaho et la Colombie-Britannique à la recherche de la boisson parfaite. Que vous recherchiez un verre de vin délicieux ou une bière soigneusement élaborée, vous trouverez quelque chose ici. À l'intérieur, vous découvrirez plus de 125 vignobles, brasseries et distilleries d'artisans de petites séries et de fabrication artisanale dans chaque recoin de la région. Le livre révèle l'histoire riche et les paysages à couper le souffle du Nord-Ouest. Avec des faits historiques fascinants qui mettent en lumière les innovateurs qui repoussent les limites pour offrir leurs produits, vous apprendrez comment le nord-ouest du Pacifique est devenu une région de boissons artisanales si passionnante. (Ce livre peut contenir une marque de feutre sur le bord supérieur ou inférieur et peut montrer de légers signes d'usure.)