Variété d'olive : Hojiblanca. Producteur : La famille Deortegas. Région d'origine : Murcie, Espagne. Période de récolte : Mi-octobre. Méthode de récolte : Mécanique et à la main. Température d'extraction : Extraction à froid de l'huile d'olive à 25ºC. Analyse chimique : Acidité 0,1 % – 0,2 %. Méthode de culture : Biologique. Volume : 500 ml. Poids d'expédition, emballage inclus : 1,197 kg. Huile d'olive extra vierge biologique HOJIBLANCA. Huile d'olive de récolte précoce, pressée à froid quelques heures après la récolte et obtenue uniquement par des moyens mécaniques. L'huile d'olive biologique Hojiblanca de la famille Deortegas offre une large gamme de saveurs : un arôme fruité frais et une douce séduction, un goût complexe et puissant d'olives non mûres, et une forte finale de pomme et d'amande avec une légère touche d'herbe coupée. Bien sûr, elle présente également un arrière-goût riche, amer, épicé et poivré. L'huile d'olive Hojiblanca est parfaite avec les viandes rouges, le poisson et les légumes. Nous recommandons également d'essayer cette huile avec des champignons, des raviolis, de l'avocat, des carpaccios et des fromages. Nous proposons Hojiblanca dans une belle boîte, faisant de cette huile d'olive biologique naturelle un excellent cadeau.