Pickle Idéal est le fruit d'une collaboration avec des agriculteurs de Charlevoix qui ont connu un surplus de légumes après la récolte. Pour aider ces agriculteurs, les légumes excédentaires ont été transformés, donnant naissance au projet Pickle Idéal. Cette initiative s'inscrit parfaitement dans la vision de promouvoir une consommation alimentaire locale durable, car elle prolonge la durée de conservation de ces légumes en les transformant en délicieux cornichons et produits marinés. Ce faisant, Pickle Idéal minimise non seulement le gaspillage alimentaire, mais ajoute également de la valeur aux produits excédentaires, soutenant ainsi les agriculteurs de la région et renforçant ainsi l'économie locale. L'entreprise est fière de promouvoir des pratiques de consommation durables en utilisant des légumes de saison, ce qui permet de proposer une gamme variée de produits qui incarnent les saveurs uniques de chaque saison.