Notre bonbon Poisson à la Mûre Acidulée est une commémoration de la confiture maison que nous faisions avec des mûres fraîchement cueillies dans nos jardins d'été en Suède. La confiture de mûres est appréciée en automne et en hiver avec de la viande, de la purée de pommes de terre et de la sauce. Le poisson à la mûre acidulée est un bonbon gélifié acidulé, végan, sans gluten, naturellement coloré et aromatisé, fabriqué par une petite usine dans le sud de la Suède. Ce bonbon végan et sans gluten est une version fraîche du classique Poisson Suédois, parfait dans un panier cadeau de Pâques.