NOUGAT DUR BIOLOGIQUE AUX AMANDES 200gr EN VENTE B2B

Excellent nougat biologique de QUALITÉ SUPÉRIEURE fabriqué de manière traditionnelle par des maîtres nougatiers de Xixona (Alicante), en utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Il s'agit du nougat communément appelé duro qui est fabriqué depuis des dizaines d'années à Xixona à partir d'amandes locales. Dans ce cas, Oxfam Intermon a ajouté le reste des ingrédients des coopératives du commerce équitable afin que le résultat, en plus d'être très bon, ait également des effets positifs sur tous les agriculteurs qui contribuent à leur travail. Les ingrédients utilisés dans la recette de ces nougats sont cultivés par de petits producteurs regroupés en coopératives. Le cacao provient de Bolivie, le sucre de canne non raffiné du Paraguay et le miel d'Argentine, en revanche, les amandes utilisées sont issues de l'agriculture biologique locale. Plus précisément, ils proviennent d'amandiers biologiques de la ville d'El Pinós, également située dans la province d'Alicante.