La Poudre de Zeste de Citron BioKikko est excellente pour aromatiser thés et boissons, desserts, gâteaux et crèmes ; plats gastronomiques, panés de poisson et de viande, rôtis et salades, etc. Elle est obtenue en micronisant la partie la plus externe de l'écorce de nos citrons (flavedo), très riche en huiles essentielles aromatiques ; fruits récoltés exclusivement dans nos vergers d'agrumes, dans la Sicile Orientale Tyrrhénienne. Issues de fruits frais, les écorces sont d'abord soumises à un séchage ventilé effectué à basse température (35 °C +/- 2°C) dans les 24 heures suivant la récolte, puis broyées (granulés), micronisées et conditionnées dans un élégant pot en verre. Production Propre - Vente directe Espèce : Citrus Limon Origine : Italie | Vergers d'agrumes de la Sicile Orientale Tyrrhénienne - Domaines Biokikko emballages : pot en verre 50 gr. (pot en verre de 1,8 oz) / 100 gr. sachet recharge (3,5 oz - sachet de recharge)) fiche technique et tableau des valeurs nutritionnelles (ITA/ENG) disponible