Épices pour vin Wassail - Sachet de 1 gallon en vente B2B

Épices pour Wassail de vin Recette de l'Angleterre ancienne Quantité : 43 g d'épices - Préparation d'1 gallon Ingrédients : Écorce d'orange, gingembre, cannelle, quatre-épices, clous de girofle Pour préparer 1 gal (3,8 L) : Remplissez une casserole avec 3,8 litres de vin rouge ou de porto. Ajoutez l'écorce d'orange, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et le quatre-épices. Incorporez ½ tasse de sucre, puis laissez mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures. Filtrez ensuite, puis servez chaud en décorant chaque tasse d'une tranche de pain grillé. Histoire : Le Wassail (de l'anglais moyen 'wæs hæl' signifiant « soyez en bonne santé ») désigne à la fois le salut "Waes Hail" et la boisson appelée wassail, un vin chaud épicé ou un cidre chaud consommé lors du rituel anglais du wassailing, visant à assurer une bonne récolte de pommes l'année suivante. Le Wassail trouve ses origines dans un vin épicé ressemblant aux recettes romaines médiévales. Les recettes ont ensuite évolué avec la production anglaise de bière, de hydromel et de cidre. Durée de conservation : 3 ans Mélangé et emballé à la main par Oliver Pluff & Co. à Charleston, Caroline du Sud.