Le riz ébène est une nouveauté dans le monde du riz, il vise à être le nouveau riz noir parfumé qui respecte l'environnement et constitue un exemple de respect de la nature. Conçu à l'origine pour une utilisation en agriculture biologique, il convient toutefois à tout type de culture à faible impact écologique. Dotée d'un cycle de croissance court, cette céréale nécessite moins d'eau et d'engrais que les alternatives. Le nom « Ebony » n'est pas seulement une désignation pour la couleur noire aux nuances boisées, mais c'est aussi un acronyme significatif : « Early Black Aromatic Novelty », qui signifie « Nouvelle nouveauté du riz noir aromatique précoce ». fonctionnalités Le riz ébène est parfait si vous souhaitez préparer une ratatouille, un délicieux plat d'accompagnement ou