L'un des caviars les plus uniques sur le marché, le Cajun Caviar® est récolté à partir de poissons Bowfin sauvages et indigènes des eaux douces du bassin de l'Atchafalaya en Louisiane. Connu régionalement sous le nom de Choupique, notre Bowfin de qualité supérieure produit un caviar au goût doux et délicat avec des perles noires fermes. Cette délicatesse distincte est remplie de saveurs robustes à chaque bouchée. Un luxe abordable, notre caviar de Bowfin offre une grande polyvalence. Servez le Cajun Caviar® Original comme garniture parfaite pour des canapés lors de votre prochain cocktail ou comme une délicieuse friandise directement sortie du pot.