Nous faisons mijoter du sirop d'érable pur du Vermont biologique sélectionné pendant le temps qu'il faut, et pendant qu'il refroidit, nous le remuons à la main avant de le verser dans des moules à bonbons en forme de feuille d'érable. Notre procédé unique de fabrication de bonbons à l'érable est un peu un secret commercial, mais nous pouvons dire que nous le produisons à l'ancienne, comme le faisaient nos grands-parents, sans utiliser de machines à bonbons. ~Best in Show- Champlain Valley Fair~ ~ Lauréat du prix SOFI en argent ~ ~O, le choix d'Oprah Magazine Oprah~ ~Lauréat du prix SOFI en bronze ~ Tous nos bonbons à l'érable sont fabriqués sur commande et expédiés dans les 1 à 2 jours suivant leur fabrication. La durée de conservation est de 90 jours pour garantir une fraîcheur optimale. Ce produit est certifié sans gluten et biologique.