Le dal (lentilles) est un terme utilisé dans le sous-continent indien pour désigner les légumineuses séchées et fendues. L'Inde est le plus grand producteur de légumineuses au monde. Les lentilles sont riches en protéines et en fibres et faibles en matières grasses. Elles sont également riches en folate, fer, phosphore, potassium et fibres. Notre mélange de dal comprend des lentilles rouges, des pois cassés jaunes et du mung jaune, et un mélange d'épices artisanal est inclus pour en faire un kit de repas complet. Utilisez nos lentilles pour préparer des soupes, des ragoûts, des salades et des accompagnements. Dans la cuisine sud-asiatique, nous ajoutons des lentilles à tous types de soupes et de plats au curry, y compris les légumes et les viandes. 24 oz. | Sac en sachet Ingrédients de qualité supérieure, excellents, emballés avec des saveurs à l'esprit. Kit de repas gastronomique par une entreprise artisanale d'épices dirigée par des femmes à Snellville, GA. Fabriqué à la main aux États-Unis à partir d'ingrédients importés et locaux.