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Description
Depuis 1825, au cœur de Lizzanello, la famille Calogiuri préserve l'art du Vincotto, une tradition transmise de génération en génération. Le Vincotto au Piment Balsamique naît de la lente cuisson du moût de raisin Negroamaro et Malvasia Nera, enrichi par l'ajout de piment épicé qui apporte une note vive et épicée à cet assaisonnement unique. Affiné dans de petits fûts de chêne, il dégage un arôme intense et un goût équilibré entre douceur, acidité et piquant. Idéal pour sublimer les fromages affinés, les viandes rouges, les rôtis, les légumes grillés, les légumineuses et même le chocolat noir. Une touche sur des pizzas gourmet, carpaccios et tartares apporte caractère et originalité. Chaque goutte raconte une histoire de passion et de saveurs authentiques des Pouilles.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Poids : 3 kg (6,61 lb) UGS : AV200P
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Évaluations et avis
Pertinence
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Avis sur des produits similaires de la marque Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola : Vinaigres
Produits incroyables, service client excellent.
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3 déc. 2024 • Stefan • BELMONT, MA, États-Unis
Service client fantastique et le Vincotto tout simplement extraordinaire. Merci.
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1 juil. 2024 • Stefan • BELMONT, MA, États-Unis
le mot qui le décrit le mieux est : génial
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31 mai 2023 • Marie-Luise • Köln, Allemagne
Des produits merveilleux qui élèvent par exemple la salade à un autre niveau. Fortement recommandé !
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13 févr. 2025 • Ana • Malmö, Suède
J'ai eu le plaisir d'essayer ces huiles d'olive exquises et ce vinaigre balsamique, et ils ont vraiment dépassé mes attentes. Les huiles d'olive sont riches, onctueuses et pleines de caractère, avec une saveur magnifiquement équilibrée qui rehausse n'importe quel plat. Qu'elles soient arrosées sur des salades fraîches, accompagnées de pain ou utilisées en cuisine, la profondeur et la pureté du goût se révèlent. Le vinaigre balsamique est tout aussi impressionnant – velouté, légèrement sucré et vieilli pour...
J'ai eu le plaisir d'essayer ces huiles d'olive exquises et ce vinaigre balsamique, et ils ont vraiment dépassé mes attentes. Les huiles d'olive sont riches, onctueuses et pleines de caractère, avec une saveur magnifiquement équilibrée qui rehausse n'importe quel plat. Qu'elles soient arrosées sur des salades fraîches, accompagnées de pain ou utilisées en cuisine, la profondeur et la pureté du goût se révèlent. Le vinaigre balsamique est tout aussi impressionnant – velouté, légèrement sucré et vieilli pour...
4 févr. 2025 • Ana • Malmö, Suède