Double Chêne Fumé. Dr Trouble Double Oak Fumé 125ml - Jus de citron, extrait d'asafoetida de piment, poudre de gingembre, ail en poudre de fenugrec séché, sel gemme. Notre saveur phare... Le piment est fumé à chaud sur de rares chips de chêne anglais, puis refroidir, puis fumé pour une deuxième fois... donnant les notes fumées uniques et sucrées qui ont rendu notre sauce si populaire. Le piment, le jus de citron et les épices sont versés dans des drapeaux de soleil en verre soufflé personnalisé. Ces drapeaux de 30 litres sont placés sous le soleil africain chaud pendant 60 jours. Chaque flagon agite doucement deux fois par jour, encourageant les saveurs à se fondre pour obtenir une saveur onctueuse et aromatique, polyvalente pour tous les types d'aliments.