La confiture d'abricots de Kokopelli est une conserve polyvalente au goût sucré et à la couleur vive, parfaite pour divers usages. Préparée en faisant mijoter des abricots mûrs avec du sucre et du jus de citron, elle peut être dégustée sur du pain grillé, du yaourt ou comme glaçage. L'attention aux détails et l'utilisation de pêches Kokopelli bien mûres sont essentielles pour obtenir la consistance parfaite.