Les confitures Jérémie Postel sont produites selon une méthode ancestrale appelée « la Royale ». Pour ce faire, les confituriers cuisinent de façon traditionnelle, dans des marmites contenant de petites quantités. Ce mode de cuisson permet de préserver à la perfection la texture et les saveurs des fruits. Ces confitures et gelées uniques, aromatisées pendant la cuisson avec des pousses de sapin baumier séchées, expriment la richesse de l'alliance des saveurs de nos arbustes du Québec. Les essences ont été choisies pour leurs goûts exceptionnels mais également pour la place qu'elles occupent dans notre patrimoine. Un approvisionnement local et de qualité nous permet de proposer des produits artisanaux gourmands et responsables. Ingrédients : myrtilles, camerises, sucre de canne biologique, jus de citron naturel, pousses de sapin baumier. Sans pectine. * Produit du Canada