Le nom dit tout. C'est le frottement parfait pour les côtes de première qualité... et le porc, la volaille et d'autres morceaux de bœuf. Mais ce nom aurait été trop long pour figurer sur nos étiquettes. C'est le mélange parfait de poivron rouge, tomates, ail, oignon et paprika pour faire ressortir la saveur de n'importe quelle coupe de viande.