Bruschetta au romarin 150 g - Fabriqué en Italie en vente B2B

D'origine modeste et paysanne, la bruschetta est née du besoin de ne pas jeter le pain rassis, mais de l'utiliser pour préparer un plat simple et frugal. Le pain rassis était d'abord tranché et grillé au feu. Le nom « bruschetta » vient du terme « bruscato » qui signifie « grillé ». Ensuite, les paysans des Pouilles assaisonnaient la bruschetta avec des tomates fraîches coupées en petits morceaux, un filet d'huile d'olive extra vierge, du sel et de l'origan. Ce repas simple et délicieux est désormais connu dans le monde entier et est l'un des apéritifs les plus célèbres et appréciés, au point que de nombreuses variantes ont été créées. Les bruschette Terre dei Trulli sont déjà assaisonnées et prêtes à déguster, seules ou accompagnées, selon votre imagination. Traditionnelles ou épicées, elles apportent à table un authentique apéritif des Pouilles. Elles sont fabriquées par une lente fermentation puis cuites au four.