La sauce hoisin est notre préférée absolue, et la sauce hoisin entièrement naturelle wok mei est la plus savoureuse que nous ayons essayée. Une sauce hoisin « entièrement naturelle » ? Tu paries ! Pas de déchets, juste des ingrédients 100 % naturels. Sans glutamate monosodique, sans benzoate de sodium, sans amidon de maïs modifié. Nous utilisons même du jus de canne évaporé plutôt que du sucre ! Ingrédients. La sauce wok mei hoisin possède cependant une saveur de hoisin chinois riche et authentique ! Nous l'utilisons comme sauce pour notre poulet. Traditionnellement, elle est utilisée avec du porc mu-shu et est connue sous le nom de sauce barbecue chinoise. Nous le mettons sur notre riz, nos pommes de terre au four, et nous l'utilisons à la place du ketchup pour nos frites. Ok, nous admettons que nous sommes accro à ça.