Sachet de 100 grammes de Poivre de Penja Noir Grand Cru   On l’appelle trésor du Cameroun, ou encore poivre d’oiseaux. C’est un poivre d’exception, de saveur unique, considéré comme l’un des meilleurs au monde.   Le poivre noir de Penja est récolté avant maturité puis séché au soleil pendant plusieurs jours. Plus subtil en bouche, avec un arôme mentholé, possède des nuances musquées, particulières à son espèce.   Comme tous les poivres d’exception, son usage s’étend absolument à tous les plats.  Le poivre de Penja sublimera avec merveille vos viandes rouges ainsi que : volaille, agneau, porc... Il accomodera vos poissons, particulièrement ceux à chair ferme et réhaussera les fruits de mer. Il relèvera vos œufs, les plats de champignons, poêlée de légumes de toutes sortes.  En pâtisserie, le poivre de Penja accompagnera délicieusement vos desserts fruités :  Son association au chocolat est toujours une réussite.