Vermont Tortilla Company est un petit producteur de tortillas de maïs biologique moulues sur pierre qui sont fabriquées selon l'ancien procédé de nixtamalisation dans son usine de Shelburne, dans le Vermont. Nos tortillas Clean Label contiennent trois ingrédients : du maïs, du citron vert éteint et de l'eau. Nos tortillas se congèlent exceptionnellement bien et doivent être congelées ou consommées dès réception.