Délicieuse au petit-déjeuner, pour garnir des petits paniers en pâte sablée ou pour vos biscottes pendant le Tea Time de l'après-midi. Elle peut être utilisée pour vos gâteaux, tartes et cheesecakes pour vous et vos amis qui connaîtront la fleur d'oranger des orangeraies siciliennes. Confiture au goût plutôt acidulé, avec des fromages frais et à pâte molle caractérisés par des saveurs tendant vers le sucré : la ricotta, le camembert et le mascarpone.