✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan ✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur ✓ Éco-responsable ✓ 100 % artisanal Emballage : Pot en verre à fermeture mécanique avec étiquette en papier cartonné 4 volets attachée par une ficelle de lin. Échantillon présenté dans un bocal verre à fermeture mécanique. À la fois doux et relevé, mon condiment à base de pulpe de mangue et de farine de moutarde est relevée de "baie de la Passion", une baie aromatique éthiopienne à la saveur de fruit de la passion. Liée avec la fécule de l’"arrow root", un tubercule originaire d’Amérique du Sud et de l'huile d'olive française, son onctuosité laisse libre cours à toutes sortes d'utilisations en cuisine. Cette moutarde accompagne délicieusement les viandes grillées et les crustacés