Hydromel d'automne en vente B2B

Hydromel d'automne – aux cerises, élevé en fûts de chêne. Un vin de dessert parfait, qui accompagne bien le risalamande de Noël. L'automne commence avec un hydromel d'automne servi directement du fût le 1er septembre. Notre hydromel d'automne est un hydromel aux cerises fruité, qui goûte et sent davantage la confiture ou la compote de fruits rouges que la cerise pure. Il est désaltérant avec ses notes de divers petits fruits rouges, ce qui lui confère un caractère frais et acidulé — comme une boisson agréablement rafraîchissante. Les nuances fruitées masquent le goût prononcé du miel dans l'hydromel et l'amertume caractéristique des noyaux de cerise ne se fait sentir que faiblement en finale. La saveur fruitée dissimule le goût lourd du miel dans l'hydromel, et l'amertume caractéristique des cerises n'apparaît que faiblement en arrière-goût. Le vieillissement en fût lui confère une finale unique et élève cet hydromel en quelque chose de vraiment spécial, qui le distingue de la plupart des autres hydromels. L'hydromel aux cerises est un hydromel doux, mais il se distingue par sa grande buvabilité et son caractère désaltérant, et fait partie des meilleurs à déguster seul, sans accompagnement.