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Description
Un noir de jais et une saveur entre myrtille et noisette : un ravissement pour les yeux et les papilles ! Ce riz est caractérisé par sa couleur noire due au péricarpe, la pellicule extérieure du grain. Grâce à un décorticage à la pierre et à une sélection méticuleuse, il peut se vanter d’une qualité extra. Ce riz est élaboré par le producteur lui-même. Cette famille installée dans la plaine du Pô travaille les rizières depuis plusieurs générations. La traçabilité est totale, du semis au sachet de riz !
Détails
Pays de fabrication : France UGS : RZ250VNB
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Pertinence
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Jan 2, 2023 • Audrey • Troyes, France


















