Notre vinaigre balsamique de Modène, produit par l'une des plus anciennes et célèbres acetaies, vieillit depuis des années dans de vieux fûts. Le parfum et la fraîcheur des framboises, une combinaison avec ce vinaigre balsamique de grand caractère, est un délice pour les salades, les entrées et les viandes blanches grillées. La zone de production du vinaigre balsamique de Modène se situe traditionnellement dans les provinces de Modène et de Reggio d'Émilie. Le vinaigre balsamique a un fort effet antioxydant. La teneur élevée en polyphénols et en bioflavonoïdes (déjà présents dans les raisins) contribue à combattre les radicaux libres et renforce le système immunitaire. Contenu 100 ml - 3,38 fl. oz *Nous produisons régulièrement de petits lots frais de manière artisanale. Les informations sur la durée de conservation peuvent légèrement varier. Pour connaître la date de péremption exacte, n'hésitez pas à nous contacter avant de passer commande.