- Bouillon d'os de bœuf biologique Aromatic Power avec vin rouge, vinaigre balsamique aux pommes, pruneaux, porto, sirop d'érable et baies de genièvre, cannelle et clous de girofle - Le chef étoilé Wolfgang Müller a créé ce rêve pour nous à partir d'un consommé. Un mot : explosion de saveurs - Indispensable pour les professionnels de la cuisine à la maison, à boire pur, comme base pour les ramen, le pho, les soupes, les sauces, les légumes et le risotto - Faire paître et nourrir à l'herbe des bovins allemands provenant de fermes biologiques régionales qui paissent librement dans les pâturages pendant au moins 10 mois - Biodisponibilité élevée du collagène de type I, II et III avec 12,6 g de collagène par verre contenant les 8 acides aminés essentiels - Le recyclage écologique Le principe du nez à la queue honore l'ensemble de l'animal, est biologique, durable et met à disposition les nutriments essentiels - Slow food de 18h Il a été prouvé que le temps de cuisson doux est le point idéal entre l'extraction du collagène, la consommation d'énergie et le goût parfait - Sans additifs ni conservateurs, allergènes, gluten, lactose, histamine, plomb