L'amphitrite : la déesse de la mer rappelle la légèreté de cette huile d'olive extra vierge fruitée, légère et multicultutivar. Une combinaison harmonieuse et équilibrée, obtenue à partir de la fusion des olives Frantoiana, Nociara, Coratina et Peranzana, avec une saveur douce et un parfum sucré, avec un arrière-goût agréable et vif. Ce fruité délicat, d'une couleur verte avec des reflets dorés, annonce sa douceur au palais et fait office d'ambassadeur du goût doux qui l'épousera. Combinaisons recommandées. L'huile d'olive extra vierge n'est pas un condiment mais un ingrédient, un pur rehausseur des arômes et des saveurs d'un plat, une partie intégrante et irremplaçable de chaque recette.