Chitarra au citron -Fabriqué à partir de blé dur -Pâtes à base d'œufs -Pâtes avec un soupçon de citron -250 grammes -Suffisant pour 2 personnes -Temps de cuisson 4 — 5 min Les pâtes alla chitarra au jus de citron de Leonardo Carassai sont emballées dans un emballage en carton robuste. Le paquet contient 250 grammes de pâtes alla chitarra, ce qui est suffisant pour environ 2 personnes. Comme les œufs ont été pétris dans la pâte à pâtes, ce sont de bonnes pâtes nutritives. Les pâtes alla chitarra aux œufs sont faciles à utiliser et conviennent à tous vos plats de pâtes préférés. Grâce au jus de citron, cette pâte se marie très bien avec la plupart des types de poissons. Les pâtes alla chitarra au jus de citron sont produites de manière artisanale à Campofilone, au cœur de l'Italie. Le blé dur est malaxé avec des œufs, du jus de citron et de l'eau de source pour obtenir une belle pâte à pâtes. La pâte à pâtes est ensuite pressée dans un moule en bronze. Cela donne aux pâtes aux œufs de Carassai une texture rugueuse.